ウイスキーソーダ

ハイボールともいいますね。
これ、僕がとっても好きな酒の一つです。
以前のブログで、「日本酒が好き」とも書きましたが、
ウイスキーソーダも、凄く好きなんだなあ。
例えば、初めて口にするウイスキー
あるいは、とってもレアだったり
凄く値の張るいいウイスキーだったり
そういうのは、
やっぱ仕事上ってのもあって、
直球(ストレートです)でいただきますけど。
普段飲みの、単純にリラックスして飲むときは、
ほとんど必ず、ハイボール!
なんだろうな?
普通の水割りはあんまし得意じゃなくて、
ソーダの喉ごしなのかな?
かなり好きです。
今も、ソーダ割り飲みながら書いてるし。
だから、「ウイスキー、ソーダで何か」って発注、うれしいんですよね。
最近は、若い方々、ウイスキー飲まなくなってるみたいですが、
ウイスキーソーダ、ほんっと美味しいので
一回、試しに飲んでみてくださいな。
(あ、できれば、ちゃんとしたバーの方がいいですよ)

涙もろい今日この頃・・・。

・・・やっぱ、歳なのかなあ・・・。
よく言うしな。
歳取ると涙腺脆くなる、ってさ。
いえね、最近やたらと涙もろくなってる気がしまして・・・。
若い頃はさ、
「TVドラマや映画で泣くなんて信じられねえ!」
てなもんでして。
もちろん例外もある訳で。
『3年B組金八先生 2』の名場面。
加藤優や松浦悟が警察に連行されるシーン。
中島みゆきの曲がかかると、
何度目の再放送でも、必ず、条件反射のように涙がポロリ・・・。
(これが分かる人は、確実に、学生時代の学ランや制服のスカートは長かったことでしょう)
それ以外は、作り物で涙する事は皆無だったはずが・・・。
思えば数年前。
キムタクと常盤貴子のドラマの
ラスト数回で泣き始めてからだな。
最近は、
やはりキムタク主演の
『華麗なる一族』!
これの再放送を年末にやってて、
初めて観たんだけど・・・
最終回で、うっかり号泣しました。
年明けは、
『箱根駅伝』!
これは好きでよく観てたんだけど、
今年は、2日から仕事で、ライブでは観れなくて。
で、ダイジェストでの観戦だったんだけど・・・
やっぱ、涙ポロリ。
反則だよ、3校棄権なんてさ。
そりゃ泣くっつーの!
まあ、他にも多々ある訳で。
なんか、メディアの戦略にうまくはまってんなあ、俺・・・
って感じです。
ほんっと、歳取ると、涙腺弱いわ。
では、今年は「泣きの小金治」を目指すとしますか♪
(意味がわからない方、すみません)

あけましておめでとうございます。

・・・もう、年が明けて一週間近く経つのになんですが・・・。
さて、みなさんは、どんな年末年始だったんでしょう?
僕はといえば・・・、
まあ、相変わらずの飲んだくれ状態!
年明け早々の仕事が、どんだけ辛かった事か・・・。
で、唐突ですが、
『今年の抱負』
いかせていただきます。
昨年2月オープンで、なんとか1年近くやってこれた訳ですが、
ご来店いただいたお客様に一番ご迷惑をお掛けしてるのは・・・、
やっぱ、ドリンクがでるのが遅い!
ってことじゃないですかね。
言い訳になるけど、
ウチは、フレッシュフルーツのカクテルのオーダーが比較的多いんですけど、
フルーツはプレカットしておかないので、その都度ちょっと手間がかかるし、
グラスに入れる氷もいちいち細かく選んだりとか、
設備的、って言うか、
まあ、作業するスペース的な問題とか、
一番は、僕の手が遅すぎる!
ってのが問題なんですけど・・・。
なので、
本年は、皆様にご迷惑をお掛けしないように、
もっとスピーディーに、
なおかつ、もっと美味しくドリンクを提供できるように頑張ります!
という訳で、
本年もBar OZ.をよろしくお願いいたします。

『マスター』って呼ばれるのはなぁ・・・

このブログ読んでくれてる方や、
当店にご来店いただいたことがある方はご存知でしょうが、
ウチの店は、僕と従業員のM子さんの二人で営業してます。
そうすると、当然、僕が店の長だとお客さんは思うわけです。
(じゃないとおかしいしね)
さて、
そのときの、お客さんの、僕に対する呼び方ですが・・・。
「ねぇ、マスター」
これは、まあ普通ですよね。
(失恋レストランっぽいけど)
「店長!」
これはなぁ、雇われじゃないからちょっとなぁ・・・。
「大将!」
これ、ほんとに言う方いらっしゃいます。
まあいいけどさ。
「なあ、兄ちゃん。」
滅多ないけど、これもね・・・。
まあ、僕はちょっと若く見えるらしいので、仕方ないけど、ちょっとねえ・・・。
で、結局、どう呼ばれたいかと言えば、
僕は、自分の名前で呼ばれたいんだな。
「マスター」ってのは、
確かにそうなんだけど、
なんかさ、「しゃっちょうさん」ってのと同じっぽくて、
自分が単なる、お飾りっぽい感じがして。
他の3つは、いい悪いじゃなくって、
なんかしっくりこないんです。
まあ、
僕に対する呼び方なんてお客さんの自由だから、なんでもいいんですけどね。
ただ、
呼び捨てでも、さん付けや君付けでも、
あるいは、勝手なあだ名でも、
自分の名前関連のほうが、近くなれてる感じがして嬉しいですねぇ。
なので、ご来店してくださる皆様、
できれば「マスター」ってのは、ちょい勘弁で。

メリー♪メリー♪♪メリーーッ♪♪♪

メェーリィークリスマス!
皆さん、幸せなクリスマスでしたか?
僕はといえば・・・
ま、仕事だったんだけど・・・。
で、この仕事、20年やってますけど、
前って、クリスマスイブなんかは、結構外でデート!なんて人達が多かったんですよね。
フレンチとかのディナー食べて、
ちょいと洒落たバーなんか行って、
んでもって、ホテルのスイートなんぞとっといて、
プレゼントは、気合入った光物!とかね。
まあさ、
そんなに気合入れてお金遣わなくてもいいんだけどさ、
イブっくらい、ラブリーに飲みに来て欲しいなぁ・・・、って思います。
ここ何年か、イブの日に仕入れに出かけると、
デパ地下とかで買い物してるカップルさんをかなり見かけまして。
「あぁ、こうして、オードブルとか買って、家でクリスマスやるんだなぁ」
なんて感じですね。
それも、安くすむし、
人目をはばからずにイチャイチャできるからいいんだけどさ・・・。
でも、イベント時には、
ちょびっとでも気合入れて外飲みしてほしいな、って思います。
昨日、たまに寄ってくれる、まだ大学生の男のコが、
クリスマスだから、彼女連れてウチのお店に来てくれました。
なんかこういうのって、
とってもほのぼのして、凄く嬉しいです。
ウチに寄ってくれたことで、
いいクリスマスになったならよかったな、
って思います。
なので皆さん、
イベントの時には、積極的に飲みに出ましょう!
(営業ブログっぽいな・・・)