以前から、直接言われた事はほとんどないんですが、
周囲からたまに言われていた事の一つに、
「オンスのマスターって無口だよね」
的なものがあります。
無口、あまり喋らない、等々・・・。
このブログを読んでいただいている方の中には、
「えっ？？？」と思う方もいらっしゃるかもしれません。
僕は、基本的には、お連れ様がご一緒の場合には、積極的にこちらから話しかける事はしません。
こちらに話を振られた時には返すことはしますが、お連れ様同士でお話していれば、割り込むことは極力しないようにしています。
また、お一人でも、初めてのご来店の際は、少し様子を見て、或いは一言お声かけして、その反応によっては控えめにご対応させていただいてます。
お連れ様と話したくていらしてくださる方、一人で静かにお酒を楽しみたい方、またはお一人でもお連れ様がご一緒でも僕らとお話したい方、色々いらっしゃると思います。
なので、自分なりに判断しているつもりですが、「無口だ」とおっしゃる方には、僕の見極めが甘かったんでしょうね・・・。
僕らとお話したいお客様、見極めが甘い未熟なバーテンダー達ですので、是非ともお声かけください。
もういいよ！、というまでお話させていただきます！
（あまり構って欲しくない方には、そのようにいたしますので）