『レバ刺しコンニャク』

書こうと思って写真まで撮ったのにうっかり忘れてたネタですが。

                                                                                                                

先日、10日ほど前、埼玉でのマリーブリザールカップから帰ってきて、M子さんと店に荷物を置いて、「ちょっとどっかで飲んでくか!」てな感じで行った居酒屋さん。

「さてと、何食うか?」などとメニューを見ていたら・・・、

ん?『レバ刺しコンニャク』???

                                                                                                                   

M子さんはテレビで観て存在は知ってたようですが、僕は初めてのご対面。

                                                                                                                   

今年起きた、某焼肉屋でのユッケなどによる食中毒により、生肉の規制が厳しくなりました。

何を隠そう、僕はレバ刺しが大好きなんです。

焼肉屋さんに行けば必ず発注しますし、他でもメニューにあれば発注する事もしばしば。

                                                                                                                               

なので、今回の規制には、かなりの落胆です。

                                                                                                                                

そこへきてのレバ刺しコンニャク!

                                                                                                                                                                       

当然発注しました。

                                                                                                                          

「ま、でも所詮はコンニャクだろ(-。-)y-゜゜゜」

くらいに思ってたら・・・。

                                                                                                               

おっ、香りはレバーだ!  味も思ったより近い!  食感も思ったよりレバーに近い!

                                                                                                             

まあ当然本物にはかなうはずもありませんが、これはこれでイケなくもない!

酔った状態で、レバ刺しだよって出されたら、、僕はもしかして疑いなく食べちゃうかも(まあ、味覚には自信がありませんので・・・)

                                                                                                               

んー、テクノロジーの進化って凄いなぁ・・・、と思った出来事でした。

                                                                                                            

                                                                                                           

(でも、やっぱり僕は、本物の方がいいなあ、とは思いますが。  ああ、ホントのレバ刺し食いてぇ・・・)

                                                                                                                                

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