ロング・アイランド・アイスティー

バーによく行く方や、カクテル好きの方ならご存知でしょう。
『ロング・アイランド・アイスティー』
っていうカクテル。
知らない方の為に軽ーく説明すると、
簡単に言っちゃえば、
紅茶を使わずに、紅茶の色やら味やらを作り出す、
という、やや意味不明のカクテル。
実際は、
ジン、ウオツカ、ラム、テキーラ、の四大スピリッツをすべて使って、
あとは、レモンやら、シロップやら、リキュールやらを加えて、
そして、コーラで割る、と。
こういった、ややもすると乱暴なカクテルなんです。
普段、そんなにオーダーがあるわけじゃないですし、
知ってる方は知ってるけど、特に人気カクテルというわけでもないんです。
ただ、
たまーにオーダー受けたりするんですが、
つい先日も、このオーダーがありまして。
・・・正直言って、このカクテル、困り者なんですねぇ・・・。
美味しく作る自信が無い・・・。
つーか、
紅茶の味なんて、僕にはこの材料では出せませんっ!
って、威張って言うことじゃないんだけど、
自分がこのカクテルにあんまし興味が無いからかなあ、
美味しいレシピを作り出せません・・・。
どなたか、
「ここのバーの、ロング・アイランド・アイスティーは美味いよ!」
てのがあったら、是非教えてください。
修業にゆきますっ。

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2 Comments

  1. そうだっ!
    午後ティーだっ!
    ・・・って、紅茶使ってんじゃんか。
    支部長うんちゃらはともかく、
    味の好みは千差万別なので、一番つーのはね・・・、
    ありえないでしょ。
    つーか、事故米ねぇ・・・。
    最近の食品関係っていうか、飲食関係っていうか、
    なんか、やな感じで・・・。
    困り者です・・・。
    でも、
    みんながみんな、そうじゃないって信じましょう。

  2. マスター
    そりゃあozのカクテルが一番に決まってるじゃあ
    ないですか?!!
    支部長の作るものに間違いないっ!!
    うまくいかない時は午後ティー混ぜて何とか
    すれば良いんじゃないか?
    それより、君の店にも事故米使った酒も仕入に
    入ってきてるんじゃないの??
    消費者には全く分からないからね?
    困ったもんだね?!!中間業者も厄介だね。
    ってわけで、君のカクテルが日本一だ!!

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