本来、物欲やら収集癖やらは無い自分ですが、ことバーツールに関しては見たり手にしたりして使えるな、って思うと即座に買っちゃうんです。
で、またもや今回のこれ。
買ったのは、中央の二つ。
ＢＩＲＤＹ．というメーカーのシェーカーです。
左の二つのシェーカーと右の三つのミキシンググラス？もＢＩＲＤＹ．製です。
簡単に言うと、このＢＩＲＤＹ．社製のツールは、内部を非常に細かく研磨していて、仕上がりに凄く違いが出るんです。
今回は中央の小さいサイズのシェーカーが発売されるという事で、速攻で先行予約して買ってしまった次第です・・・。
で、当店のシェーカー達はこんな具合。
従業員Ｍ子さんからは、
『こんなにシェーカーいっぱいつかうほど忙しくないでしょ(怒)』
と言われる始末です・・・。
でも、こいつらを使いこなして、皆様に美味しいカクテルをご提供したいと思う今日この頃でした・・・。