新入荷のお知らせ

と言っても、既に半月ほど前に入荷していたんですが・・・(-_-メ)

                                                                                                               

←こちらです。『アードベッグ・アリゲーター』!

                                                                                           

                                                                                   

「アリゲーター」ってのは、皆様ご存知の通り「ワ二」のことですね。

このアードベッグは、“アリゲーター・チャー”という、樽の内部を最も強く焦がしたアメリカンオークで熟成された原酒を使用してます。

焦げた樽の表面がアリゲーターのウロコの様に見える事が、その名の由来だそうです。

                                                                                                                       

そして、その原酒に、アードベッグで通常使用されているファースト・フィルのバーボン樽の原酒をバッティング。

                                                                                                                

結果、燻製ショウガやバーベキューソースのような香り、スモーキーなチャーシューやパクチー、チョコレートやショウガの味わい(輸入元のコメントです。)のウイスキーとなったようです。

                                                                                                                  

                                                                                                                   

一応飲んではみましたが、熟成年数はおそらく若い模様。

僕はこの手はあまり好んで口にしないので、非常に焦げくさいというか、ピーティというよりスモーキーです。

                                                                                                                    

                                                                                                               

癖の強いアイラ好きの方。是非お試しくださいませ。 1杯¥1,400にてご提供しております。

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